Oktoberfest: Tudo Sobre o Maior Festival de Cerveja do Mundo na Alemanha
A Oktoberfest é muito mais do que um festival de cerveja – é um evento repleto de cultura, tradição, gastronomia e, claro, muita diversão. Realizada anualmente em Munique, na Alemanha, a Oktoberfest atrai milhões de pessoas do mundo inteiro para celebrar o que há de melhor na cultura bávara. Mas como surgiu esse festival tão icônico? E o que esperar de uma visita? Neste post, vamos mergulhar nos detalhes da Oktoberfest, compartilhar curiosidades, dicas práticas e mostrar por que ela é um evento imperdível.
O Início da Oktoberfest: Uma História Real
A Oktoberfest teve sua origem em 12 de outubro de 1810, como parte das comemorações do casamento do príncipe herdeiro Ludwig da Baviera (futuro Rei Ludwig I) com a princesa Therese von Sachsen-Hildburghausen. Para marcar a união real, foi organizada uma corrida de cavalos em um grande campo nos arredores de Munique, que mais tarde foi nomeado Theresienwiese (“Prado de Therese”) em homenagem à noiva.
O evento foi tão bem recebido que passou a ser repetido anualmente, incorporando novas atrações a cada edição. Com o tempo, as corridas de cavalos foram substituídas por barracas de cerveja, feiras e celebrações folclóricas, transformando-se no festival que conhecemos hoje.
Quando e Onde Acontece a Oktoberfest
A Oktoberfest acontece todos os anos no Theresienwiese, um enorme campo em Munique. Apesar do nome “Oktoberfest”, o festival começa em setembro e vai até o início de outubro, totalizando 16 a 18 dias de festa. Em 2025, por exemplo, o evento está programado para começar no dia 20 de setembro e terminar no dia 5 de outubro.
Curiosidades sobre a Oktoberfest
- É o Maior Festival do Mundo
A Oktoberfest atrai mais de 6 milhões de visitantes todos os anos, que consomem cerca de 7,5 milhões de litros de cerveja. - A Cerveja É Exclusiva
Apenas cervejarias tradicionais de Munique, conhecidas como Sechs Münchner Brauereien, têm permissão para fornecer cerveja na Oktoberfest. Entre elas estão a Paulaner, Augustiner e Hofbräu. - Canecas de 1 Litro (Maßkrug)
A cerveja é servida em canecas de vidro de 1 litro, conhecidas como Maß. Elas são tão icônicas que muitos visitantes levam as canecas como souvenir – embora isso não seja permitido oficialmente. - Não É Só Sobre Cerveja
Apesar da fama das cervejas, a Oktoberfest também oferece gastronomia bávara incrível, como pretzels gigantes, joelho de porco (Schweinshaxe), salsichas (Würstl) e o tradicional frango assado (Hendl). - Dirndl e Lederhosen
Muitos visitantes (locais e estrangeiros) vestem roupas tradicionais bávaras. As mulheres usam o dirndl, enquanto os homens vestem lederhosen (calças de couro), contribuindo para o clima cultural autêntico. - A Cerimônia de Abertura
A festa começa oficialmente quando o prefeito de Munique dá o primeiro golpe no barril de cerveja, declarando: “O’zapft is!” (Está aberta!). Apenas após essa cerimônia as cervejas começam a ser servidas. - Diversão Para Todas as Idades
Embora a cerveja seja um dos focos principais, a Oktoberfest também conta com um parque de diversões com rodas-gigantes, carrosséis e barracas de jogos, tornando o evento ideal para famílias.
As Tendas de Cerveja da Oktoberfest
Um dos destaques da Oktoberfest são suas famosas tendas de cerveja, que variam de pequenas barracas acolhedoras a grandes estruturas com capacidade para mais de 10.000 pessoas. Cada tenda tem uma personalidade própria e é patrocinada por uma das principais cervejarias de Munique.
1. Hofbräu Festzelt
- Uma das tendas mais famosas e animadas, conhecida por atrair muitos turistas.
- Atmosfera vibrante, com bandas ao vivo tocando música bávara e internacional.
2. Schottenhamel
- A tenda mais antiga e onde ocorre a cerimônia de abertura do festival.
- Popular entre os locais e com uma atmosfera mais tradicional.
3. Augustiner Festhalle
- Conhecida por servir a cerveja diretamente de barris de madeira, o que muitos dizem dar um sabor mais autêntico.
- Uma das preferidas dos moradores de Munique.
4. Käfer Wies’n-Schänke
- Mais sofisticada e intimista, frequentada por celebridades e figuras públicas.
- Destaque para a gastronomia gourmet.
5. Ochsenbraterei
- Especializada em pratos de carne bovina, com carnes assadas no espeto como o grande destaque.
Cada tenda tem horários e cardápios específicos, então planeje-se para explorar diferentes experiências.
Gastronomia Bávara na Oktoberfest
A comida na Oktoberfest é tão incrível quanto a cerveja. Aqui estão alguns pratos imperdíveis que você deve experimentar durante o festival:
- Pretzel (Brezn): Um clássico bávaro, geralmente servido com manteiga ou mostarda.
- Weißwurst: Salsichas brancas servidas com mostarda doce e pretzel.
- Hendl: Frango assado, geralmente temperado com especiarias.
- Schweinshaxe: Joelho de porco crocante e suculento.
- Käsespätzle: Uma espécie de macarrão com queijo e cebolas caramelizadas.
- Apfelstrudel: Sobremesa clássica de maçã, perfeita para encerrar uma refeição.
Dicas para Aproveitar a Oktoberfest
- Reserve com Antecedência As tendas mais populares lotam rapidamente, então é importante reservar seu lugar com meses de antecedência. Algumas tendas permitem reservas online.
- Chegue Cedo Se você não conseguiu reservar, chegue cedo para garantir um bom lugar, especialmente nos fins de semana.
- Vista-se à Caráter Usar trajes tradicionais como dirndl e lederhosen torna a experiência ainda mais divertida e autêntica.
- Hidrate-se Beber cerveja durante horas pode ser exaustivo, especialmente com o ritmo animado das tendas. Lembre-se de alternar cerveja com água para evitar desidratação.
- Use Dinheiro Muitas barracas e tendas aceitam apenas dinheiro, então leve euros em espécie.
- Planeje o Transporte Evite dirigir. Use o transporte público, táxis ou aplicativos de carona para chegar e sair do evento com segurança.
Curiosidades Divertidas
- Bebê Oktoberfest: Cerca de 200 bebês são concebidos todos os anos como resultado do festival.
- Perdidos e Achados: Todos os anos, centenas de itens inusitados são encontrados, incluindo dentaduras, alianças de casamento e até fantasias de animais.
- A Tenda Sem Álcool: Apesar do foco em cerveja, existe uma tenda chamada Weinzelt que serve vinho e champanhe para quem prefere algo diferente.
Conclusão: A Oktoberfest é Muito Mais do que Cerveja
A Oktoberfest é uma celebração vibrante da cultura bávara que combina cerveja artesanal, pratos deliciosos, trajes tradicionais, música e diversão sem fim. Seja você um amante de cerveja, um curioso por novas culturas ou alguém em busca de uma experiência única, o festival é uma oportunidade incrível de se conectar com a Alemanha e com pessoas do mundo inteiro.
E você, está pronto para levantar uma Maß e gritar “Prost”? A Oktoberfest espera por você com toda a sua energia e encanto. Planeje sua viagem, prepare seu traje bávaro e viva uma das celebrações mais icônicas do mundo!